Ученые нашли морфин в кофе

Ученые нашли морфин в кофе

Кому, как ни бразильским ученым изучать полезные свойства кофе. На этот раз специалистами был обнаружен «кофейный» протеин, который по воздействию на организм человека сравнивают с действием морфина.

Как часто бывает в научном мире, открытие было сделано случайно, ученые изучали функциональный геном кофейных деревьев для того, чтобы найти способы повышения качества кофе. Однако в итоге был получен для них самих весьма неожиданный результат.

Белки — пептиды, которые были обнаружены действуют как успокоительные и обезболивающие вещества, эффект их воздействия сохраняется довольно продолжительное время, что было доказано в ходе проведенных опытах на грызунах.

Читайте также:   Депрессия, возможно, такая же болезнь как простуда или гастрит
Ученые нашли морфин в кофе
Adblock
detector